Die Starköche André Jaeger (ehemals Restaurant Fischerzunft, Schaffhausen) und Thomas Bühner (Restaurant La Vie, Osnabrück) sind die Gäste des Küchenchefs des Arosa Kulm Hotels Pascal Kleber. Beide Gastchefs wurden mit dem Titel «Koch des Jahres» im Gault-Millau mit aktuell je 19 Punkten ausgezeichnet und vom Guide Michelin mit insgesamt vier Sternen gekrönt. Dazu stösst Eric Glauser (Park Hotel Oberhofen, Oberhofen), ein junger Senkrecht-Starter.
Schauen Sie den Meistern am Herd über die Schultern und profitieren Sie von ihren Insidertipps. In der Küche schmecken ihre Kreationen noch viel besser. «Aus der Pfanne direkt in den Mund» ist der Slogan des Abends.
Die Partner: Maserati I Smith & Smith I Pernod Ricard I vennerhus weine I HEINEKEN I Läderach I Jumi
Die Protagonisten des Abends: André Jaeger I Eric Glauser I Thomas Bühner I Pascal Kleber
